Специальный нелауриновый жир, частично гидрогенизированных растительных масел и жиров, произведен методом переэтерификации. Высокие функциональные, технологические характеристики, отсутствие холестерина и trans- изомеров жирных кислот, содержание полиненасыщенных жирных кислот, низкая цена и длительные сроки хранения создают широкие возможности для обеспечения эффективного и конкурентоспособного применения.

                                                      >>>

Маргариновая продукция, производимая холдингом «VITA», представляет собой  пластифицированную эмульсию пищевых жиров и масел. Обладает высокой жирностью при полном отсутствии холестерина, содержит значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, способствующих выводу холестерина из организма человека.

                                                     >>>

Кондитерские жиры - высококачественные твердые жиры на основе частично гидрогенизированных фракционированных масел и жиров. Предназначены для замены сливочного масла в кондитерской промышленности. Фритюрный жир - 100% полужидкий растительный жир, предназначенный для жарки продуктов, изготавливается путем комбинирования саломаса с полностью гидрогенизированным соевым маслом.

                                                     >>>

Твердый жир, получаемый путем обработки водородом жидких растительных масел. Имеет белый или светло-желтый цвет и нейтральный запах, однородную консистенцию. Применяется как составная часть в рецептуре при производстве маргаринов, легких масел, шортенингов и как составная часть при производстве переэтерифицированных жиров. Маргарины и легкие масла с использованием саломаса, отличаются пластичной консистенцией, и отличным вкусом при использовании для бутербродов.

                                                    >>>